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臺北米其林指南星級的餐廳名稱、地址(中山區最多)

時間:2018-03-15來源:去臺灣旅游網 作者:責任編輯
2018年《米其林指南》昨公布首屆臺北星級餐廳,共有20家餐廳摘星,若以行政區來看,中山區星光熠熠,其中樂群三路囊括5顆星,星光閃耀。
  

 

臺北米其林餐廳廣受關注

 

中山區最多米其林星級餐廳

 

《米其林指南》昨公布首屆臺北星級餐廳,共有20家餐廳摘星,若以行政區來看,中山區星光熠熠,其中樂群三路囊括5顆星,星光閃耀。

 

中山區有8顆星,為臺北市行政區之冠,該區的樂群三路上,有態芮、RAW、祥云龍吟、教父牛排等4家星級餐廳,共計5顆星,是國內米其林星數最高的一條道路。

 

其次大安區有7顆星,大同區雖僅有一間,卻是三星級的頤宮中餐廳,中正區有3顆星,其余士林、松山及信義區,各有1家星級餐廳。

 

米其林餐廳都在臺北臺南觀旅局長這樣說

 

彬攝

《米其林指南》昨公布首屆臺北星級餐廳,20家摘星,收錄的餐廳都位在臺北,臺南市觀旅局長王時思直言:認識臺灣美食該來臺南!

 

王時思在臉書po文,米其林做為全球的美食評論,認識、鑒賞世界美食是他們的責任,做為臺灣美食城市的臺南,把食物做到美味也是他們責任,如果米其林能認同臺南的美味,我們會很開心;不過能受到每天上門的老客人稱贊,我們也一樣會開心感動。

 

對臺南這個城市來說,最重要的是客人能不能感受到我們的待客之心?而我們能不能保持一致的熱情和初衷對待上門的客人?我相信每一次人客的肯定,就是真實屬于我們的桂冠。

 

米其林爆冷門! 美食家:評審忽略臺菜

 

米其林指南昨發表首屆臺北版名單,美食家張瑀庭認為,這份名單爆冷門,大家看好的鼎泰豐、欣葉、頂鮮101未摘星,評審忽略了臺菜。

 

今日出版的《聯合報》報導,張瑀庭分析這份米其林名單,20家摘星餐廳只有7家是中式餐廳,多數是異國餐廳。這份名單仿佛告訴訪臺食客,臺北是融合異國美食的國際城市,但來臺不一定得吃臺菜。

 

張瑀庭期待明年的米其林指南能改成臺灣版,不再獨厚臺北,讓臺中、臺南、高雄,甚至小鄕鎮也有參與的機會。

 

 

臺北米其林指南星級的餐廳名稱、地址- 201

 

三星名單(1)

粵式

頤宮(君品酒店) 臺北市大同區承德路一段3號17樓

二星名單(2)

日式

祥云龍吟臺北市中山區樂群三路301號5F

中式

請客樓臺北市中正區忠孝東路一段12號17樓

一星名單(17)

日式燒肉

大腕臺北市大安區敦化南路一段177巷22號

日式

謙安和Ken Anho 臺北市大安區安和路一段127巷4號

吉兆割烹壽司臺北市大安區忠孝東路四段181巷48號

鮨野村臺北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

鮨隆臺北市中山區新生北路二段60-5號

 西式

教父牛排臺北市中山區樂群三路58號

臺式

金蓬萊遵古臺菜餐廳臺北市士林區天母東路101號

明福臺菜海鮮臺北市中山區中山北路二段137巷18-1號

創意臺菜

RAW 臺北市中山區樂群三路301號

臺式法菜

態芮Tairroir 臺北市中山區樂群三路299號6樓

港式

大三元酒樓臺北市中正區衡陽路46號

杭州

天香樓臺北市中山區民權東路二段41號B1

粵式

雅閣(東方文華酒店) 臺北市松山區敦化北路158號3樓

法式

侯布雄法式餐廳臺北市信義區松仁路28號5樓

La Cocotte法式餐廳臺北市大安區金山南路二段13巷20號

當代料理

Longtail 臺北市大安區敦化南路二段174號

歐式

MUME 臺北市大安區四維路28號

 

 

臺北米其林紅色指南必比登推介(Bib Gourmand)36間美食餐廳的名單:

 

 

夜市小吃(10)

饒河夜市

陳董藥燉排骨(饒河街160號)

福州世祖胡椒餅(饒河街249號)

施老板麻辣臭豆腐(饒河街189號)

臨江街夜市

梁記鹵味(通化街39巷50弄)

駱記小炒(通化街39巷50弄27號)

寧夏夜市

劉芋仔蛋黃芋餅(中段攤位091)

豬肝榮仔(寧夏路68號)

南機場夜市

阿男麻油雞(中華路二段311巷)

臭老板現蒸臭豆腐(中華路二段313巷6號)

士林夜市

海友十全排骨(大東路49號)

牛肉面(8)

林東芳牛肉面(臺北市中山區安東街4-2號,2752-2556)

廖家牛肉面(臺北市大安區金華街98號,2351-7065)

永康牛肉面(臺北市大安區金山南路二段31巷17號,2351-1051)

牛店精燉牛肉面(臺北市萬華區昆明街91號,2389-5577)

劉山東牛肉面(臺北市中正區開封街一段14巷2號,2311-3581)

老山東牛肉家常面店(臺北市萬華區內江街140-2號,2371-8825)

建宏牛肉面(臺北市萬華區西寧南路7號,2371-2747,暫無)

清真中國牛肉面食館(臺北市大安區延吉街137巷7弄1號)

點心(2)

阜杭豆漿(臺北市中正區忠孝東路一段108號2樓,2392-2175)

杭州小籠湯包(大安)(臺北市大安區杭州南路二段17號,2393-1757)

臺灣菜(5)

茂園(臺北市中山區長安東路二段185號,電話:2752-8587)

美麗餐廳(臺北市中山區錦州街146號,2521-0698)

My灶(臺北市中山區松江路100巷9-1號,2522-2697)

我家小廚房(臺北市松山區延壽街115號,暫無)

雙月食品(臺北市中正區青島東路6-2號,3393-8953)

異國料理(11)

滬菜

鼎泰豐(信義路)(臺北市大安區信義路二段194號,2321-8928)

好公道金雞園(臺北市大安區永康街28-1號,2341-6980)

江浙菜

點水樓(松山)(臺北市松山區南京東路四段61號,8712-6689)

印度菜

想想廚房(臺北市中山區松江路69巷13號,2508-1329)

日本菜

濱松屋(臺北市中山區林森北路119巷22號,2567-5705)

粵菜

彭家園(臺北市大安區東豐街60號,2704-5152)

醉楓園小館(臺北市松山區八德路三段8巷5號(臺視公司后面),2577-9528)

京菜

宋廚菜館(臺北市信義區忠孝東路五段15巷14號,2764-4788)

北平陶然亭(臺北市中山區復興北路86號2樓,2778-7805)

素菜

祥和蔬食(臺北市中正區鎮江街1巷1號,2357-0377)

創新菜

一號糧倉(臺北市松山區八德路二段346巷3弄2號,2775-1689)

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